'텐동'은 '덴뿌라 돈부리'의 줄임말인데 간단하게 튀김이 얹어진 밥이라고 이해하면 된다.
우리나라의 덮밥은 뭔가 숟가락으로 휘휘 저어 비벼 먹는 개념이 강한데 일본식 덮밥은 간단한 요리와 밥을 한 그릇에 같이 먹는다는 걸로 생각하면 된다. 따라서 젓가락 하나만 가지고도 덮밥을 즐기는 데엔 부족함이 없다. 밥 한 젓가락 입에 넣고 요리 한 입 먹고 이런 식으로 먹는 게 일본식 돈부리.
이걸 먹기 위한 목적만으로도 홍대 앞을 충분히 방문할 의사가 있을 정도로 맛난 식사였다.
Posted by sharky
